FESTA DEGLI ORTI ALLA SCUOLA CELEBRINI
Anche quest'anno i bambini del Celebrini hanno celebrato la festa degli Orti Slow Food, dedicandosi alla lotta allo spreco, sia nel momento del pranzo a scuola, sia con alcune attività divertenti.
Tutti insieme abbiamo imparato ad esempio che possiamo evitare di buttare il pane quando ormai è secco...
...ma lo trasformiamo in pan grattato da usare in buonissime ricette (come non pensare alla bistecca "impanata"???)
Come in ogni festa che si rispetti...arriva anche il momento di mangiare.
Nel kit fornito dallo Slow Food abbiamo trovato una buonissima passata di pomodoro che spalmata sulle friselle pugliesi e insaporita con origano ci ha ripagato dello sforzo fatto tra grattugia e pestello.
